Eine der bekanntesten erzgebirgischen Traditionen hergestellt durch echte Handarbeit.
Unser klassischer Weihnachtsstollen wird mit viel Liebe und Handarbeit direkt im Herzen des Erzgebirges gebacken. Ein Stück echter Weihnachtsgenuss aus unserer Backstube.
Weizenmehl aus der Region, Rosinen (mit Rum), Zucker, Butter, Milch, Butterschmalz, Schweineschmalz, Schmelzmargarine, Zitronat(Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel, Citronensäure), Orangeat(Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel, Citronensäure), Mandeln, Hefe, Zitronenschalen(Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel, Citronensäure) und Salz.
Enthaltene Allergene:
- glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse (Weizen)
- Milch und Milcherzeugnisse (Milch, Butter)
- Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse (Mandel)
Lagerungshinweis:
Unser Erzgebirgischer Stollen ist mindestens 3 Monate, bei 12-15°C und trockener Luftfeuchte haltbar.
Schneiden Sie unseren Erzgebirgischen Stollen aus der Mitte heraus und schieben Sie die beiden Hälften wieder zusammen.
Somit bleibt er immer feucht und saftig.








Sandra (Verifizierter Käufer) –
Silvio Schlosser (Verifizierter Käufer) –
Malte Thomalla (Verifizierter Käufer) –
Reinhart Herzog (Verifizierter Käufer) –
Ausgesprochen lecker
Diana H. (Verifizierter Käufer) –
Kerstin B. (Verifizierter Käufer) –
Barbara Lammerz (Verifizierter Käufer) –
Der Stollen war wie jedes Jahr hervorragend !
Die Adventsüberraschung für meinen Mann hat die gesamte Vorweihnachtszeit sehr gut geschmeckt 😋.
Liebe Grüße vom Rhein ins Erzgebige sendet
Lutz Ebert (Verifizierter Käufer) –
Gigantisch gut. Wie einst von meiner Oma und später meiner Tante in der Schlem (Oberschlema, jetzt Bad Schlema).
Ulrich Wagner (Verifizierter Käufer) –
Sehr gut, aber Butterstollen war noch besser!
Christine (Verifizierter Käufer) –
Liebe Familie Rach, der Geschmack eurer Stollen waren wie immer sehr gut, das einzige was wir dieses mal zu bemängeln haben, die Stollen waren zu hell, dadurch nicht ganz durchgebacken. Wurden trotzdem alle gegessen.😀😀Hoffen daß wir noch lange eure Stollen genießen können, ohne Rachbäckstollen ist für uns kein Weihnachten, als die Großeltern noch in der Kühäd gewohnt haben, wurden sie von uns immer in eurer Filiale gekauft oder von den Großeltern.
Angelika Winnefeld (Verifizierter Käufer) –
Wie immer: tolles Preis/ Leistungs Verhältnis!👍
Katja Preußler (Verifizierter Käufer) –
Als Geschenk versenden lassen. War liebevoll verpackt. Qualität des Stollen war top. Kann ich nur empfehlen.
Yvonne Laschinsky (Verifizierter Käufer) –
kathrin bertram (Verifizierter Käufer) –
Annelie Lindenberger (Verifizierter Käufer) –
Betina Wulf (Verifizierter Käufer) –
Wie immer der beste Stollen für uns.
Oliver Barthel (Verifizierter Käufer) –
Jana S. (Verifizierter Käufer) –
Der beste Stollen ever – noch nie einen so guten, saftigen Stollen bekommen. Ich freue mich schon aufs nächste Jahr.
Manfred (Verifizierter Käufer) –
Seit Jahren einer der besten Stollen, immer wieder Spitze, bitte nächstes Jahr wieder.
Hardi Rosenthal (Verifizierter Käufer) –
Sehr saftiger Stollen, schmeckt vom ersten bis zum letzten Stück.
Marcel B. (Verifizierter Käufer) –
Verena (Verifizierter Käufer) –
Ilona S. (Verifizierter Käufer) –
Ulrich Meuer (Verifizierter Käufer) –
Anonymous (Verifizierter Käufer) –
Einfach Top 👍
Andreas S. (Verifizierter Käufer) –
Müsste nur sorgfältiger gebuttert und gezuckert werden
Birgit (Verifizierter Käufer) –
Andre Rack (Verifizierter Käufer) –
Oliver Pietschmann (Verifizierter Käufer) –
Sebastian (Verifizierter Käufer) –
zu trocken ansonsten gut
Christian (Verifizierter Käufer) –
Meinen Kollegen hat er geschmeckt, so schnell wie er weg war 🙂
Anonymous (Verifizierter Käufer) –
Seit Jahren kaufen wir die Weihnachtsstollen der Bäckerei Rach. Sie schmecken fantastisch und werden immer liebevoll verpackt und versendet. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.
Lutz Scheife (Verifizierter Käufer) –
Der beste Stollen, den ich bisher gegessen habe. Konsistenz und Aroma top, Haltbarkeit top. Ich kaufe dieses Jahr wieder einen Stollen bei Ihnen.
Patrick (Verifizierter Käufer) –
Unfassbar saftig, sehr sehr lecker!
André R. (Verifizierter Käufer) –
Annette M. (Verifizierter Käufer) –
Christa Gosewinkel (Verifizierter Käufer) –
Heute haben wir den ersten Stollen probiert, er ist sehr lecker! Auch die Verpackung mit Aufklebern und einem besinnlichen Text kam bei uns gut an. Nächstes Jahr bestellen wir sicher wieder. Liebe Grüße aus Westfalen
Andreas Schubert (Verifizierter Käufer) –
Das kann ich noch nicht sagen. Der Stollen wird erst am 01.12.2023 angeschnitten.
Andreas Günzel (Verifizierter Käufer) –
Helmut Lindenberger (Verifizierter Käufer) –
Anonymous (Verifizierter Käufer) –
Ausgezeichnet. Jedes Jahr wieder.
Ralf Langbein (Verifizierter Käufer) –
Lecker,lecker
Gerhard Schwarz (Verifizierter Käufer) –
Marko Beyer (Verifizierter Käufer) –
Einfach sehr lecker.
Lutz Ebert (Verifizierter Käufer) –
Sehr gut. So wie einst bei meiner Oma bzw.später dann bei meiner Tante. Genau so, wie ich es mag!
Dieter Erich Lehmann (Verifizierter Käufer) –
Peggy R. (Verifizierter Käufer) –
Wie immer so lecker😋, unvergleichlich gut.
Annelie Freund (Verifizierter Käufer) –
Ich habe Rosinen-, Mandel- und Marzipanstollen bestellt. Der Mandel- und der Marzipanstollen schmecken hervorragend, der Rosinenstollen ist noch nicht angeschnitten. Danke auch für den netten Kontakt und herzliche Grüße ins Erzgebirge!
Anonymous (Verifizierter Käufer) –
Super Geschmack und vor allem nicht so trocken. Jedes Jahr wieder und immer zu empfehlen
Klaus Harzer (Verifizierter Käufer) –
Ausgezeichneter Geschmack.
Gesine (Verifizierter Käufer) –
Der Stollen war sehr lecker! Wir werden ihn wieder bestellen.
Hans-Jürgen Buchholz (Verifizierter Käufer) –
Ilona (Verifizierter Käufer) –
Anonym (Verifizierter Käufer) –
Schön feucht, gehaltvoll, etwas zu süß
Yvonne L. (Verifizierter Käufer) –
Immer wieder sehr gut. Freue mich immer sehr darüber. Unsere ganze Familie ist begeistert von dem Stollen.
Torsten K. (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker. Das Highlight in der Adventszeit.
Sonja K. (Verifizierter Käufer) –
Komplikationslose Abwicklung der Bestellung, Lieferung zum gewünschten Termin und ein wunderbarer Geschmack. Alles super. Danke
Detlef Rutzen (Verifizierter Käufer) –
Moin Familie Rach, Stollen am 1.Advent angeschnitten und verkostet. Schmeckt sehr gut 👍, schöne Adventszeit.
Ulrich Meuer (Verifizierter Käufer) –
Patrick Legler (Verifizierter Käufer) –
Der originale ist immer noch der beste
Uwe W. (Verifizierter Käufer) –
Bester Stollen im Erzgebirge!
Karin Moeller (Verifizierter Käufer) –
Werte Familie Rach !! Ihr Stollen ist eine echte Leckerei, die nicht bis Weihnachten im Karton bleibt. Er wurde schon verkostet und für sehr,sehr köstlich befunden . Ob zu Weihnachten überhaupt noch etwas davon übrig bleibt, ist fraglich.
Also herzlichen Dank für Ihren Stollen, der bis direkt an die Ostseeküste reisen durfte.
Im nächsten Jahr wird wieder bestellt. Bis dahin herzliche Grüße, ein besinnliches Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr sagt Frau Moeller !!!
Sandra M. (Verifizierter Käufer) –
Immerwieder lecker
Anonymous (Verifizierter Käufer) –
Helmut Lindenberger (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker, danke
Kristin Dix (Verifizierter Käufer) –
Super lecker und nicht so trocken
Anonymous (Verifizierter Käufer) –
Super Geschmack
Jörg Hagen (Verifizierter Käufer) –
Lydia Hähnel (Verifizierter Käufer) –
Karla B. (Verifizierter Käufer) –
War lecker & ihr habt alles schnellstens erledigt. Vielen Dank!!!!
Wir freuen uns schon auf dieses Jahr.
Ein gesundes & erfolgreiches Jahr
Heike R. (Verifizierter Käufer) –
Endlich ein Stollen, der meine Erwartungen und Geschmack erfüllt. Kindheitserinnerungen werden wach. Nächstes Weihnachten kommt und unsere Bestellung auch.
Benedikt (Verifizierter Käufer) –
Grit Schlosser (Verifizierter Käufer) –
Gabriele F. (Verifizierter Käufer) –
Genau so muss ein echter erzgebirgischer Stollen sein!
Lutz Ebert (Verifizierter Käufer) –
Wie von meiner Oma, bzw.später meiner Tante in Schlema gemacht.👍👍👍
Wunderbar frisch und feucht auch nach nunmehr 6 Wochen.
Das, was den Erzgebirgsstollen im Gegensatz zu seinem Dresdner Verwandten ausmacht. Einfach herrlich!
Silvio Schlosser (Verifizierter Käufer) –
Heike Fiedler (Verifizierter Käufer) –
Katrin E. (Verifizierter Käufer) –
Extrem lecker, wie jedes Jahr!
Katja P. (Verifizierter Käufer) –
Die Stollen haben ich als Geschenk verschickt, der Empfänger war begeistert. Auch die Lieferung war schnell und ohne Probleme
Ulrich Wagner (Verifizierter Käufer) –
Hervorragend, wie immer!
Andreas Schubert (Verifizierter Käufer) –
Der Stollen wurde heute angeschnitten. Und als gebürtiger Marienberger Junge bin ich vollauf zufrieden mit dem Geschmack und der Konsistenz. Dieser Stollen kann uneingeschränkt empfohlen werden.
Uwe W. (Verifizierter Käufer) –
Der schönste Tag im Jahr… Stollenanscheiden. Der Stollen ist dieses Jahr noch leckerer. Super saftig, super Geschmack nach Rosinen und Mandeln… wir sind glücklich und unsere Beschenkten ebenso. Dankeschön und eine gemütliche Vorweihnachtszeit.
Martin Michallek (Verifizierter Käufer) –
Bis jetzt der beste Stollen, den wir die letzten Jahre probiert haben, aus dem Erzgebirge! Wir sind sehr kritisch gewesen, aber das ganze hat sich sehr zum Positiven geändert. Da meine Frau gebürtig aus Schneeberg stammt, kann Sie dieses Produkt mit Überzeugung weiter empfehlen.
Andi Thümmler (Verifizierter Käufer) –
René Müller (Verifizierter Käufer) –
Wie immer super lecker einfach wundervoll
Silvia Hofmann (Verifizierter Käufer) –
Christa G. (Verifizierter Käufer) –
Kathrin Heue (Verifizierter Käufer) –
Die 12 Stollen habe ich für unsere besten Kunden bestellt. Die Qualität ist super wie immer. Einen Stollen haben wir uns privat zurückgelegt und konnten uns davon überzeugen. Bitte darauf achten, dass der Preis nicht im zugeklebten Karton direkt auf der Plastiktüte vom Stollen aufgebracht wird. Ich habe die Kartons natürlich nicht geöffnet und so verschenkt. Wenn der Preis dann so direkt zu sehen ist, finde ich das nicht gut.
Manfred Weber (Verifizierter Käufer) –
Wie bereits in den letzten Jahren wieder ein Genuss, schmeckt wie immer sehr gut und nächstes Jahr wird das natürlich wiederholt.
Susanne Giering (Verifizierter Käufer) –
Petra Schulze (Verifizierter Käufer) –
sehr sehr lecker
Martina Keilholz –
Liebe Familie Rach, vielen Dank für den liebevoll verpackten und sehr leckeren Stollen, der pünktlich im November 2025 geliefert wurde. Meine erste Rezension ist offenbar nicht angekommen, aber ich wiederhole das gerne: So einen hervorragenden Stollen hatten wir lange nicht mehr. Aus diesem Grund hat der Stollen das Weihnachtsfest leider nicht mehr erlebt; er war einfach zu lecker … ;-)))
Dieses Jahr bestellen wir wieder bei Ihnen und im Sommer, wenn wir die Heimat besuchen, kommen wir auf jeden Fall in Reitzenhain vorbei.
Herzliche Grüße und eine gute Zeit wünscht Ihnen Fam. Keilholz
Romy S. (Verifizierter Käufer) –
Dankeschön! Sehr leckerer Stollen und ein tolles Geschenk für meine Eltern, die aus dem Erzgebirge stammen und sich riesig darüber gefreut haben. Sehr schön fand ich auch die liebevolle Verpackung.