Unser Dinkelstollen wird mit viel Liebe und Handarbeit direkt im Herzen des Erzgebirges gebacken. Ein Stück echter Weihnachtsgenuss aus unserer Backstube.
Dinkel aus der Region, Rosinen (mit Rum), Zucker, Butter, Milch, Butterschmalz, Schweineschmalz, Schmelzmargarine, Zitronat(Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel, Citronensäure), Orangeat(Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel, Citronensäure), Mandeln, Hefe, Zitronenschalen(Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel, Citronensäure) und Salz.
ohne Weizen!
Enthaltene Allergene:
- glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse (Dinkel)
- Milch und Milcherzeugnisse (Milch, Butter)
- Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse (Mandel)
Lagerungshinweis:
Unser Dinkelstollen ist mindestens drei Monate, bei 12-15°C und trockener Luftfeuchte haltbar.
Schneiden Sie unseren Erzgebirgischen Stollen aus der Mitte heraus und schieben Sie die beiden Hälften wieder zusammen.
Somit bleibt er immer feucht und saftig.







Sabine Theuerkauf –
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Käthe Klappenbach –
Auch in diesem Jahr war Ihr Stollen wieder köstlich und hat den Heiligen Abend noch verschönt! Das wollte ich Ihnen eigentlich längst geschrieben haben.
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Robert Grasl –
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Udo Landsmann –
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Wolfgang Viert –
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Wolfgang L. –
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Käthe Klappenbach –
Auch ein sehr köstlicher Stollen, feucht und äußerst schmackhaft. Allerdings war er gezuckert und trotz des Abstreifen des Puderzuckers für unsere Gewohnheiten etwas zu süß. Ich glaube, bei Zucker sorgt weniger für besseren Geschmack!
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Martin –
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Wilfried Göpfert –
Bin sehr zufrieden, Bezahlung und Lieferung ging einfach und schnell. der Stollen ist super lecker und schön feucht so wie ein Stollen eben sein muß. Herzlichen Dank an die Bäckerei Rach und eine schöne Weihnachtszeit !
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Käthe Klappenbach –
Einfach köstlich und wie bei meiner Mutter vor langer Zeit im Erzgebirge! Dazu noch mit Dinkelmehl! Was will man mehr! Da wir getreu der erzgebirgischen Tradition den Stollen erst nach der adventlichen Fastenzeit am Heiligabend anschneiden, hatten wir natürlich auch besonderen Appetit und alle Erwartungen wurden sogar übertroffen! Wir freuen uns auf nächstes Weihnachten!
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Bernd Kieselstein –
Sehr gut im Geschmack und die richtige Feuchtigkeit
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Willy –
Wie immer ein super leckerer Stollen, geschmacklich vom feinsten und schön saftig ich bin begeistert.
Eine schöne Advendszeit und viele Grüße aus dem sonnigen Tharandt
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Detlef Friedrich –
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Martin –
Besser geht’s nicht !
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